Capcay kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Resep capcay merupakan salah satu masakan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat harus Capcay kuah menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Capcay kuah
- Siapkan 1 buah , sosis, potong-potong.
- Siapkan 1 buah , telur ayam.
- Siapkan 1 buah , wortel, potong-potong.
- Siapkan 3 lembar , kubis, potong-potong.
- Siapkan 6 tangkai , sawi hijau, potong-potong.
- Siapkan 1 batang , daun bawang, iris.
- Siapkan 2 buah , cabai, iris.
- Siapkan 2 siung , bawang putih, cincang.
- Siapkan 3 siung , bawang merah, cincang.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 500 ml , air kaldu.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan , Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan , Bawang goreng untuk taburan.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.
Cara pembuatan Capcay kuah
- Siapkan bahan-bahan..
- Panaskan minyak. Tumis sosis, sisihkan. Orak-arik telur, sisihkan. Tumis bawang merah&bawang putih hingga wangi..
- Tambahkan air kaldu. Ketika sudah mulai mendidih, masukkan wortel dan bumbu-bumbu (garam, gula pasir, lada bubuk&kaldu bubuk). Masak hingga wortel melunak..
- Tambahkan sayuran (kubis&sawi hijau). Sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang dan cabai serta kecap. Cek rasa..
- Sajikan di mangkuk, taburi dengan bawang goreng..
Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.