Resep: Sempurna Capcay Kuah Ekonomis Ala Solaria

Capcay Kuah Ekonomis Ala Solaria.

Kamu dapat memasak Capcay Kuah Ekonomis Ala Solaria menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Capcay Kuah Ekonomis Ala Solaria

1. Siapkan 2 buah , wortel import sedang, potong serong.
2. Siapkan 1/4 , kol, potong-potong sesuai selera.
3. Siapkan 10 , buncis, potong serong.
4. Siapkan 5 butir , bakso sapi, potong sesuai selera.
5. Siapkan 100 gr , brokoli, bersihkan dari daunnya lalu potong sesuai selera.
6. Siapkan 2 batang , daun bawang dan seledri.
7. Siapkan 1/2 , bawang bombay, cincang kasar.
8. Siapkan 5 siung , bawang putih besar, cincang halus.
9. Siapkan 1 sdt , tepung maizena, larutkan dengan sedikit air matang.
10. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
11. Siapkan 2 sdm , saus tiram (saya pakai saori saus tiram).
12. Siapkan secukupnya , Air matang, garam, gula dan kaldu jamur.

Cara pembuatan Capcay Kuah Ekonomis Ala Solaria

1. Siapkan bahan-bahan, jangan sampai tertinggal 🤭.
2. Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
3. Lalu masukkan wortel dan bakso, aduk sampai wortel agak layu..
4. Setelah itu, masukkan kol, buncis dan brokoli. Beri sedikit air matang, saus tiram, lada, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata, lalu diamkan beberapa saat hingga sayuran agak matang..
5. Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan larutan maizena. Aduk rata hingga kuah agak mengental.
6. Cek rasa, jika rasa sudah pas hidangkan selagi hangat 😋.