Capcay Kuah Seafood.
Kamu dapat harus Capcay Kuah Seafood menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Capcay Kuah Seafood
- Siapkan 4 Siung , Bawang Putih.
- Siapkan 1 Batang , Daun Bawang.
- Siapkan 1 Sdt , Lada Bubuk.
- Siapkan 2 Sdt , Garam.
- Siapkan 1 Sdt , Kaldu Jamur.
- Siapkan 2 Sdm , Tepung Maizena.
- Siapkan 2 Sdt , Saus Tiram.
- Siapkan 2 Sdt , Kecap Ikan.
- Siapkan , Wortel.
- Siapkan , Kubis.
- Siapkan , Buncis.
- Siapkan , Jamur Kuping.
- Siapkan , Kembang Kol.
- Siapkan , Sawi.
- Siapkan 3 Ekor , udang ukurang besar (tapi aku potong jadi 3 bagin).
- Siapkan 3 , Baso Ikan.
Langkah-langkah pembuatan Capcay Kuah Seafood
- Sipkan Semua bahan, Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera yah... haluskan bawang putih, dan potong” daun bawangnya.
- Tumis bawang putih dan setenga daun bawang potong, dengan sedikit minyak.
- Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong ya.. setelah kurang lebih 5 menit... Masukan tepung maizena yg sudah diencerkan dengan air terlebih dahulu.
- Setelah dayuran agak melunak, tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, kecap ikan, saus tiram dan garam. Tambah lada di akhir kenapa? supaya bau harum lada tidak hilang saat memasak yaa. Kemudian aduk sebentar dan matikan. Jangan sampai overcook yaa.. Nanti vitaminnya hilang.
- Capcay sudah jadii. Dijamin anti gagall. Selamat menikmati, dan selamat mencoba Bunda! 😘.