Capcay Kuah Sederhana.
Kamu dapat memasak Capcay Kuah Sederhana menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Capcay Kuah Sederhana
- Siapkan 3 buah , wortel.
- Siapkan 4 buah , jagung putren.
- Siapkan 1 kuntum , kembang kol (uk. Kecil).
- Siapkan 10 batang , buncis.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 3 buah , bawang merah.
- Siapkan 2 buah , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari , lengkuas geprek.
- Siapkan Secukupnya , garam, gula pasir dan lada bubuk.
Cara pembuatan Capcay Kuah Sederhana
- Bersihkan dan cuci bersih sayuran. Potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan daun salam dan lengkuas.
- Tuangi air lalu masukan wortel dan jagung putren. Aduk aduk. Setelah mendidih beri garam gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukan kembang kol. Aduk rata. Masak hingga berubah warna. Lalu masukan buncis masak hingga semua matang (sayuran agak empuk).
- Dan sajikan 😍.