Resep: Lezat Duel Telur Tahu Gulai

Duel Telur Tahu Gulai.

Kamu dapat memasak Duel Telur Tahu Gulai menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Duel Telur Tahu Gulai

1. Siapkan 3 btr , Telur.
2. Siapkan 4 ptg , Tahu yg sudah di belah dua.
3. Siapkan , Santan.
4. Siapkan 1 btg , Sereh.
5. Siapkan 3 bh , Bawang Putih.
6. Siapkan 5 bh , Bawang Merah.
7. Siapkan 5 bj , Cabai Merah.
8. Siapkan 3 cm , Jahe.
9. Siapkan 3 cm , Lengkuas.
10. Siapkan , Kunyit.
11. Siapkan 1 bj , Kemiri.
12. Siapkan 3 lbr , Daun Jeruk.
13. Siapkan 10 bj , Cabai Rawit.

Langkah-langkah pembuatan Duel Telur Tahu Gulai

1. Goreng terlebih dahulu Tahu yg sudah di potong 2, goreng sebentar saja.
2. Aduk telur di wajan dan tambah sedikit garam, lalu goreng (dadar), setelah masak, potong menjadi 8 bagian.
3. Blander halus Cabe Merah, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Jahe, Lengkuas, lalu tumis bersamaan dengan Sereh yg sudah di geprek, tunggu sampai wangi.
4. Masukkan Santan lalu setengah mendidih masukkan Tahu dan Telur yg sudah di goreng tadi, aduk pelan.
5. Lalu masukkan garam, aduk merata.
6. Masukkan Cabai Rawit, lalu tambahkan Daun Jeruk.
7. Tunggu beberapa menit, siap di sajikan...