Capcay kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Resep capcay merupakan salah satu masakan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat memasak Capcay kuah menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Capcay kuah
- Siapkan 1/4 kg , ayam.
- Siapkan 100 gr , udang kupas kulitnya.
- Siapkan 1/4 kg , ati ampela.
- Siapkan 2 butir , telur di orak arik.
- Siapkan 2 buah , wortel (potong tipis).
- Siapkan 1 ikat , sawi hijau.
- Siapkan 1 bonggol , sawi putih (uk kecil).
- Siapkan 1/2 bonggol , kembang kol.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 2 buah , bawang pre.
- Siapkan 1 jempol , jahe.
- Siapkan 4 siung , bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 2 sdm , saos tiram.
- Siapkan 2 sdm , saus sambal (me pk saus hot lava volcano).
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Penyedap.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.
Langkah-langkah pembuatan Capcay kuah
- Potong ayam, ati ampela kecil2.
- Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan smpai harum kemudian masukkan jahe dan bawang pre.
- Masukkan ayam ati ampela udang, tumis sampai setengah matang.
- Masukkan wortel lalu beri air kurang lebih 200ml selanjutnya masukkan kembang kol dan telur yg sudah di orak arik.
- Masukkan garam, lada, penyedap, gula, saus tiram, saus sambal tunggu smpai mendidih.
- Terakhir masukkan tomat, sawi hijau dan sawi putih masak sebentar lalu matikan api. Siap disajikan...
Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.