Bagaimana cara Memasak Selera Capcay Kuah Sangat Enak

Capcay Kuah Sangat Enak.

Kamu dapat memasak Capcay Kuah Sangat Enak menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Capcay Kuah Sangat Enak

1. Siapkan 6 siung , Bawang putih (iris).
2. Siapkan 1 bh , bawang bombay (lagi gak ada).
3. Siapkan 2 batang , Daun bawang (iris serong).
4. Siapkan 2 bh , cabe merah (iris).
5. Siapkan 2 bh , cabe hijau (iris).
6. Siapkan 10 bh , cabe rawit (iris).
7. Siapkan 1 ikat , sawi putih.
8. Siapkan 1 ikat , sayur manis.
9. Siapkan 4 bh , wortel ukuran sedang.
10. Siapkan 1 ons , udang.
11. Siapkan 15 bh , bakso (potong sesuai selera).
12. Siapkan 1 , sact saus tiram.
13. Siapkan 1/2 sdt , lada.
14. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
15. Siapkan 2 sdm munjung , meizena (larutkan dgn air).
16. Siapkan 700 ml , air (saya 900 ml).
17. Siapkan secukupnya , Garam.
18. Siapkan secukupnya , Penyedap rasa.

Cara pembuatan Capcay Kuah Sangat Enak

1. Cuci bersihkan dan potong sawi putih, sayur manis, wortel. Iris bawang putih, daun bawang, cabe merah, cabe hijau, rawit..
2. Tumis bawang putih, setelah harum masukkan udang yang telah diberihkan. Tumis sampai udang berubah warna..
3. Masukkan wortel, sawi putih, sayur manis, cabe yang telah diris aduk sampai rata lalu masukkan 700 ml tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan saus tiram, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa secukupnya. Lalu cek rasa. Setelah semuanya sayurnya empuk masukkan meizena yang telah dilarutkan. Aduk selama 1 menit..
5. Capcay kuah siap disajikan. Selamat mencoba 😊😊.