Resep: Selera Capcay Kuah Ala Rumahan

Capcay Kuah Ala Rumahan. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Resep Cap Cay Kuah Kental Praktis Dan Sederhana Resep Masakan Nusantara.

Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Capcay juga cukup mantap disandingkan dengan tempe orek pedas sehingga saat dikunyah cita rasanya menjadi lebih pas. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Kamu dapat harus Capcay Kuah Ala Rumahan menggunakan 19 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Capcay Kuah Ala Rumahan

1. Siapkan 1/2 kg , udang ukuran sedang.
2. Siapkan 2 bungkus , bakso ikan.
3. Siapkan 2 buah , wortel.
4. Siapkan 5 buah , baby corn.
5. Siapkan 1/2 bonggol , bunga kol.
6. Siapkan 1 ikat , sawi hijau.
7. Siapkan , Bawang prei rajang kasar.
8. Siapkan 1/2 bulat , tomat potong-potong.
9. Siapkan 1/2 bulat , bawang bombay rajang bulat.
10. Siapkan 1 ruas , jahe geprek.
11. Siapkan 2 siung , bawang putih iris.
12. Siapkan , Bumbu Halus.
13. Siapkan 5 siung , bawang putih.
14. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
15. Siapkan 3 sdm , saus tomat.
16. Siapkan secukupnya , garam.
17. Siapkan secukupnya , gula.
18. Siapkan secukupnya , lada bubuk.
19. Siapkan secukupnya , Penyedap rasa.

Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh'. Cara Membuat Capcay Kuah Lezat Ala Resto. Panaskan minyak Tumis bawang merah dan putih hingga layu layu. lalu masukkan udang dan suiran daging ayam.

Cara pembuatan Capcay Kuah Ala Rumahan

1. Bersihkan kepala udang sampai bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam agar tidak bau amis..
2. Belah 2 bakso dan tiriskan dipiring yang telah disediakan..
3. Potong-potong semua sayuran lalu cuci bersih dan tiriskan..
4. Potong bulat bawang bombay dan iris halus bawang putih..
5. Haluskan 5 siung bawang putih yang telah dikupas kulitnya..
6. Rajang kasar daun bawang prei beserta tomat..
7. Setelah semua selesai kemudian panaskan minyak, setelah panas tumis bumbu halus beserta bawang putih dan bawang bombay yang telah diiris lalu masukkan lada bubuk secukupnya, saus tiram, garam dan gula secukupnya dan penyedap rasa secukupnya..
8. Tumis hingga wangi lalu masukkan wortel dan sayur-sayuran lainnya, terakhir masukkan potongan sawi hijau dan tomat..
9. Aduk sampai tanak kemudian masukkan air sesuai selera dan masukkan potongan bawang prei yang telah diiris..
10. Tunggu hingga mendidih kecilkan api kompornya..
11. Makanan siap disajikan..

Selamat mencoba Resep Membuat Cap Cay Goreng dan Kuah Ala Rumahan dan Resto yang praktis mudah dan juga sederhana. Setelah itu masukkan sayur dan tomat. Matikan api dan capcay kuah siap dihidangkan. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.