Bagaimana cara Membuat Lezat Capcay kuah

Capcay kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.

Resep capcay merupakan salah satu masakan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat harus Capcay kuah menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Capcay kuah

1. Siapkan 1 potong , dada ayam.
2. Siapkan 1 buah , ati ampela tanpa usus.
3. Siapkan 1 btr , telur ayam.
4. Siapkan , Udang uk sedang.
5. Siapkan , Wortel.
6. Siapkan , Kembang kol.
7. Siapkan , Caysim.
8. Siapkan , Jagung pipil.
9. Siapkan , Tomat (opsional).
10. Siapkan , Sawi putih.
11. Siapkan 1/2 btr , bombay, iris2.
12. Siapkan 3 siung , bawang putih, cacah2.
13. Siapkan sedikit , Bubuk pala.
14. Siapkan 1/2 bks , Merica ladaku.
15. Siapkan 2 sdm , saus tiram.
16. Siapkan Sedikit , kecap ingris.
17. Siapkan Sedikit , kecap ikan.
18. Siapkan Sedikit , kecap manis (ops).
19. Siapkan Sedikit , minyak wijen (klo ada, opsional).
20. Siapkan , Garam sedikit, karena udah ada saus tiram.
21. Siapkan , Kaldu jamur/ kaldu lain boleh.

Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.

Cara pembuatan Capcay kuah

1. Cuci bersih ayam, ati ampela, udang (buang kepalanya) bersihkan semua lalu ayam dan ati ampela di potong2.
2. Cuci sayur2 lalu potong2.
3. Tumis bumbu : bombay sampai harum lalu bawang putih. Bila sudah harum, masukkan ayam dan ati ampela, oseng2. Baru masukkan telur lalu orak atik. masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan bubuk pala,Merica bubuk, kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen, garam dan kaldu. Lalu masukkan sayur : wortel dan kembang kol lalu jagung.
5. Bila dirasa sudah agak lunak, masukkan sawi, caysim, tomat. Boleh sayur lain misal kapri, brokoli, daun bawang, klo ada masukkan aja.
6. Terakhir saus tiram. Aduk aduk lalu tes rasanya. Bila tak butuh garam tak perlu tambahkan. Terakhir kaldu.
7. Tunggu agak susut selama sayur tak terlalu lembek. Masih crunchy. Bila sudah, matikan kompor lalu sajikan di pinggan. Selamat mencoba bunda 🥰.

Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.