Resep: Sempurna Saleeg / Bubur ayam

Kumpulan resep Online Enak dan Lezat

Saleeg / Bubur ayam. Alhamdulillah, maaf ya baru launching video lagi setelah beberapa saat vakum. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. Saleeg bubur ayam makanan musim dingin khas dari saudi arabia.

Saleeg / Bubur ayam Saleeg is a white-rice dish, cooked in broth. Some people say it resembles Italian risotto or Indonesian bubur but it is different as it is made with milk. Saleeg adalah sejenis bubur yang dimasak dengan kaldu ayam atau kambing beserta susu. Kamu dapat harus Saleeg / Bubur ayam menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Saleeg / Bubur ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor , ayam.
  2. Siapkan 1 cup , beras.
  3. Siapkan 400 ml , susu cair.
  4. Siapkan 1 siung , bawang merah besar.
  5. Siapkan 5 lembar , daun salam (saya pakai yg kering).
  6. Siapkan 5 butir , kapolaga.
  7. Siapkan 3 butir , cengkeh.
  8. Siapkan 1 batang , kayu manis.
  9. Siapkan 25 gr , unsalted butter.
  10. Siapkan 1 sendok teh , garam.
  11. Siapkan 1 sendok teh , lada.

Makanan khas Arab ini berasal dari wilayah Hejaz di Arab Saudi dan sangat populer di kota Thaif. Saleeg adalah sejenis Bubur yang dimasak dengan kaldu(Ayam atau kambing) dan susu. Berasal dari wilayah Hejaz di Saudi dan sangat populer di kota Taif. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.

Langkah-langkah pembuatan Saleeg / Bubur ayam

  1. Siapkan bahan-bahan, dan rendam beras.
  2. Masak air kemudian masukan ayam, bawang merah, daun salam, kapolaga, cengkeh, kayumanis, garam, & lada. Masak sampai ayam matang sekitar 40 menit.
  3. Setelah ayam matang, angkat dan letakan di baking pan, olesi lelehan butter serta taburi garam dan lada, masukan ke oven (api atas saja) atau bisa juga dipanggang di teplon.
  4. Saring air rebusan ayam untuk memasak nasi.
  5. Setelah nasi hampir matang, masukan susu dan butter, aduk sampai tercampur rata, masak lagi sampai nasi menjadi bubur dan sajikan (saya kasih lelehan butter, tp ini optional ya) ☺️☺️.

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Bubur ayam (Indonesian for chicken congee) is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried. Sahabat BMI nih barangkali ada yang pengen tau cara bikin bubur orang saudi 👇👇. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris.