67.2019.Bubur Ayam Lezat. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang sangat menonjol dan di lengkapi dengan suwiran. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak sehingga sangat sebagai menu sarapan pagi.
Setelah mencoba soto mie dan mie ayam lezat di Bogor, saya mendadak penasaran dengan sajian Apalagi kalau bukan bubur ayam. Penggemar Bubur Ayam nggak harus nunggu pagi kalau mau makan sajian lezat ini, bisa kok untuk makan siang atau sajian untuk orang terkasih yang tidak enak badan jadi selera makan. Tinggal ikuti resep channel Dapur Adis yang menyajikan kuliner nusantara setiap pekannya. Kamu dapat memasak 67.2019.Bubur Ayam Lezat menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan 67.2019.Bubur Ayam Lezat
- Siapkan 1.2 liter , air bersih.
- Siapkan 230 gr , beras yang sudah dicuci.
- Siapkan 1.5 sdt , garam halus.
- Siapkan 1 sdt , minyak wijen.
- Siapkan 200 gr , ayam cincang (saya : 100 gr).
- Siapkan 1/2 sdt , lada halus.
- Siapkan 50 gr , jahe dimemarkan (saya: 40 gr).
- Siapkan 4 siung , bawang putih dihaluskan.
- Siapkan , Kuah kaldu (modifikasi sendiri):.
- Siapkan 2 potong , ayam.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan 1 batang , daun bawang (rajang halus).
- Siapkan 1/2 sdt , lada halus.
- Siapkan 1 sdt , garam halus.
- Siapkan 1 sdt , minyak wijen.
- Siapkan , Bahan taburan:.
- Siapkan 2 potong , ayam suwir (ayam yang direbus, ditiriskan, suwir).
- Siapkan , Kerupuk.
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Cakwe, kecap asin,sambel, dll.
Mulai dari isian wajib seperti ayam suwir dan kacang kedelai goreng, hingga pelengkap seperti sate jeroan dan kerupuk. Bubur ayam yang dulu identik untuk sarapan pagi dan menu makan orang sakit, kini bisa disantap kapanpun. Selain mengenyangkan, bubur ayam juga sangat bagus untuk tubuh karena memiliki banyak sekali lauk di dalamnya seperti suwiran ayam, kacang, hingga seledri. Salah satu bubur ayam yang terkenal memiliki rasa yang khas dan mampu menggoyangkan lidah adalah bubur ayam asal Bandung.
Langkah-langkah pembuatan 67.2019.Bubur Ayam Lezat
- Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Ini adalah bahan utama. Saya memasaknya menggunakan semacam slow cooker ya moms. Tinggal direndam sejam, setelah itu klik tombol menu yang diinginkan dan masukkan semua bahan utama, setelah itu tunggu sampai matang..
- Namun secara manualnya seperti ini: rendam beras dengan air 1.2 liter selama sejam. Setelah itu naikkan ke panci anti lengket yaa..masak sampai setengah matang (mau menjadi nasi). Di tahap ini, masukkan semua bumbu utama. Aduk-aduk ya moms..supaya bagian bawah tidak gosong atau lengket. Aduk sampai nasi menjadi bubur (bukan pepatah yaa,๐๐)..
- Untuk membuat kuah kaldu: masukkan air bersih ke dalam panci. Masak sampai mendidih lalu masukkan ayam ke dalamnya. Beri minyak wijen, garam, lada. Rebus sampai ayam matang dan kuah juga sudah muncul minyak2 dari lemak ayam. Lalu masukkan daun bawang. Masak sebentar, matikan..
- Tiriskan ayam, suwir-suwir sebagai pelengkap bersama bahan taburan lainnya plus kaldu ayam..
- Sajikan. Enak sekaliiii๐, tetangga yg sedang hamil kebetulan ngidam buryam pun turut kebagian. Katanya juga seenak buryam resto. Alhamdulillah ๐. Saya juga heran kenapa saya baru memasak sekarang padahal buryam pun favorit saya juga..
- Catatan: saya menggunakan hanya 100 gr daging cincang dengan takaran jahe yang juga saya kurangi menjadi 40 gr saja. Jadi jahe perlu dikurangi jika daging ayamnya juga dikurangi agar rasanya berimbang ya moms. Menurut saya, takaran yang saya modifikasi ini sudah enak sekali. Tergantung selera yaa๐..
- Yuk recook moms๐..
Bubur Ayam Lezat pasti bisa terwujud dengan kehadiran Resep Bubur Ayam Kuning yang satu ini. Bubur Ayam Lezat Bisa Kita Buat Sendiri Dengan Resep Bubur Ayam Kuning. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap Baiklah, bagi kalian yang penasaran seperti apa cara bikin bubur ayam yang lezat dan nikmat Asal Mulanya Bubur Ayam. Catatan sejarah terawal dari bubur ini sudah ada sejak sebelum masehi, lo. Deretan kuliner Surabaya yang lezat ini bisa jadi pilihan untuk sarapan pagimu hari ini.