Resep: Lezat Bubur Ayam Oriental with Dried Scallops

Bubur Ayam Oriental with Dried Scallops.

Kamu dapat harus Bubur Ayam Oriental with Dried Scallops menggunakan 15 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bubur Ayam Oriental with Dried Scallops

1. Siapkan 2 piring , Nasi sisa kemarin.
2. Siapkan 2 ruas , Jahe (iris tipis).
3. Siapkan 2 siung , Bawang Putih (cincang halus).
4. Siapkan 1 sdm , Minyak Wijen.
5. Siapkan 1 sdm , Kecap Asin.
6. Siapkan 1 buah , Cabe Merah-sesuai selera (iris kecil).
7. Siapkan 100 gr , Fillet Dada Ayam (potong kecil).
8. Siapkan Secukupnya , Air.
9. Siapkan 1 sdm , Dried Scallops (Secukupnya sesuai selera).
10. Siapkan 2 sdm , Minyak goreng.
11. Siapkan Secukupnya , Garam, merica dan Kaldu Bubuk.
12. Siapkan , Topping:.
13. Siapkan , Bawang Goreng.
14. Siapkan Irisan , Daun Bawang.
15. Siapkan , Ayam Suir.

Cara pembuatan Bubur Ayam Oriental with Dried Scallops

1. Tumis bawang putih dan jahe dg minyak goreng dan minyak wijen sampai harum...
2. Masukkan ayam dan cabe merah...tumis sebentar..tambahkan kecap asin, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya...
3. Tumis sebentar agar bumbu menyerap..tambahkan air secukupnya untuk mematangkan ayam sekaligus untuk buat buburnya..(air agak banyak).
4. Setelah ayam matang..angkat sebagian ayam untuk nantinya disuir untuk topping..sisihkan..
5. Campurkan nasi dan dried scallop kedalam tumisan ayam tadi yg masih ada air rebusan ayamnya..dg api kecil masak nasi hingga menjadi bubur..sambil terus diaduk agar bawahnya tidak gosong..
6. Tambahkan air jika perlu..hingga mencapai tekstur bubur yg diinginkan..
7. Koreksi rasa...
8. Sajikan bubur dg topping bawang goreng, ayam suir dan irisan daun bawang..atau sesuai selera...
9. Selamat makan..!!!.