Bubur Ayam Kampung.
Kamu dapat harus Bubur Ayam Kampung menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Bubur Ayam Kampung
- Siapkan 150 gram , Beras.
- Siapkan 400-500 ml , Kuah Kaldu Ayam Kampung.
- Siapkan 1 Sendok Makan , Bawang Putih Goreng (gerus kasar).
- Siapkan , Jahe seiris (tipis aja buat aroma).
- Siapkan secukupnya , Bubuk Kaldu Ayam.
- Siapkan secukupnya , Kaldu Jamur.
- Siapkan Secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Lada.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan , Daun Bawang.
- Siapkan , Telur rebus.
- Siapkan , Suwir Ayam Kampung.
- Siapkan , Bawang Goreng.
- Siapkan , Kecap Asin (Jika Suka).
Cara pembuatan Bubur Ayam Kampung
- Cuci beras kemudian masak beras dengan kuah kaldu ayam jika kurang bisa tambah dengan air biasa. Masak dengan api sedang (Kekentalan bubur tergantung selera).
- Setelah mulai mengental masukan jahe, gerusan bawang putih goreng, bubuk kaldu ayam, kaldu jamur, lada, garam. Koreksi Rasa. Kemudian kecilkan api sampai bubur mengental sesuai selera, jangan lupa sambil diaduk-aduk biar ga lengket..
- Kalau sudah pas rasa dan kentalnya, matikan api. Sajikan bubur dengan bahan pelengkap dan siap dinikmati.