Bagaimana cara Membuat Sempurna Bubur Ayam Simple

Bubur Ayam Simple.

Kamu dapat harus Bubur Ayam Simple menggunakan 11 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Bubur Ayam Simple

1. Siapkan 3 , centong nasi.
2. Siapkan 1,5 liter , air.
3. Siapkan 1/4 kg , ayam (aku pake dada tanpa kulit).
4. Siapkan 3 lembar , daun salam.
5. Siapkan 1 batang , serai (geprek).
6. Siapkan 3 siung , bawang putih (haluskan).
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan 1 sdt , gula.
9. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk (bisa di skip).
10. Siapkan 1/4 sdt , jahe bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.

Cara pembuatan Bubur Ayam Simple

1. Cuci bersih ayam, potong jadi 4 bagian..
2. Masukkan 1 liter air dalam panci atau wajan dengan api sedang cenderung besar.
3. Masukkan ayam, bawang putih halus, serai geprek dan daun salam.
4. Sambil menunggu mendidih, blender nasi dengan sisa air. Jangan sampai halus, blender kasar aja. Jangan habiskan air, karna akan digunakan untuk memblender ayam.
5. Setelah air mendidih, masukkan nasi yg sudah di blender, jahe bubuk, lada bubuk, gula dan garam.
6. Aduk rata agar tidak gosong dibawah..
7. Saat ayam terlihat memutih atau matang, angkat 1 potong ayam. Ambil dagingnya lalu blender halus dengan sisa air..
8. Masukkan ayam yg telah diblender ke dalam wajan. Aduk rata.
9. Sesekali aduk agar bagian bawah tidak gosong. Saat bubur setengah kental, angkat smua ayam, daun salam dan serai..
10. Aduk terus bubur sampai kekentalan yg diinginkan..
11. Ayam yg sudah matang dan dingin, disuwir2 lalu disangrai dengan teflon. Karna aku g ada teflon, aku oven sampe agak kering +- 15 menit.
12. Sajikan bubur dengan taburan ayam diatasnya. Bisa ditambah kerupuk dan daun bawang.