Bubur ayam. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang.
Lihat juga resep Bubur Ayam spesial enak lainnya! RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Kamu dapat memasak Bubur ayam menggunakan 27 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Bubur ayam
- Siapkan 250 gr , beras,cuci bersih.
- Siapkan 2 batang , serei, memarkan.
- Siapkan selembar , Daun salam.
- Siapkan 2 ltr , air.
- Siapkan , Kaldu ayam secukupnya (bubuk atau blok sm saja).
- Siapkan 1 1/2 sdt , garam halus.
- Siapkan 2-3 cm , jahe memarkan.
- Siapkan , Bahan kuah.
- Siapkan 1 ekor , ayam kampung dibagi empat.
- Siapkan 2 batang , serei memarkan.
- Siapkan 4 , daun jeruk,buang tulang.
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1,5 ltr , air.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 10 btr , bawang merah.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 cm , kunyit.
- Siapkan 2 cm , jahe.
- Siapkan 5 cm , lengkuas.
- Siapkan 4 btr , kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan , Kerupuk.
- Siapkan , Daun seledri yg diiris tipis.
- Siapkan , Bawang goreng.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. It means bubur ayam is not just about the congee.
Cara pembuatan Bubur ayam
- Seluruh bahan2 (beras,daun2an dan kaldu)dimasukan jadi satu lalu masak diricecooker.
- Tumis bumbu halus setelah wangi masukan daun2an,setelah diaduk bbrp saat masukan ayam.setelah ayam setengah matang masukan air, masak sampai mendidih.
- Keluarkan ayam, digoreng lalu disuwir2.
- Sajikan dgn bahan pelengkap.
It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. It is the said broth, strained, and serve along with the congee. Cari kami di Taman Muhibbah, berhadapan Pasar Ekonomi Gemencheh. Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris.