Bubur Ayam Kilat. Vidiographer : Shannon Editor : Shannon Team Creative : Ilham Thank You 😘😘. Bubur ayam kilat, perniknya juga hemat. Kalo ada waktu dan tenaga silahkan ditambakan telur rebus, krupuk udang, cakwe dan sambal kecap.
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Kamu dapat memasak Bubur Ayam Kilat menggunakan 22 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Bubur Ayam Kilat
- Siapkan 2 mangkuk , nasi putih.
- Siapkan 1/2 , dada ayam.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 1 batang , wortel.
- Siapkan 1 buah , kentang.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan 1/2 bungkus , kaldu bubuk ayam.
- Siapkan 1/2 bungkus , lada bubuk.
- Siapkan 7 biji , cengkeh.
- Siapkan 5 biji , kapulaga.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 7 biji , Bawang merah.
- Siapkan 4 biji , Bawang putih.
- Siapkan , Bahan telur tabur.
- Siapkan 1 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm , air.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan , Bahan tambahan.
- Siapkan 2 batang , daun seledri iris tipis.
- Siapkan 2 batang , daun bawang iris tipis.
- Siapkan , Bawang goreng.
Lihat juga resep Bubur Ayam spesial enak lainnya! Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Cara pembuatan Bubur Ayam Kilat
- Haluskan 2 mangkuk nasi dengan blender tambahkan sedikit air. Jgn terlalu lama cukup haluskan sedikit..
- Rebus air hingga mendidih, masukan ayam, kapula, dan cengkeh. Masak ayam hingga matang. (Bisa di tambah garam agar ayam berasa).
- Jika ayam sdh matang angkat dan tiriskan. Suir ayam jika sdh dingin.
- Ambil air kaldu ayam, rebus kembali masukan bumbu halus..
- Jika sdh mendidih masukan potongan kentang dan wortel masak hingga setengah matang..
- Jika sayur sdh setengah matang masukan nasi yg sdh di haluskan. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan sedikit gula..
- Tingkat kematangan bubur sesuai selera. Jika ingin pekat masak bubur lebih lama agar air mengering sambil diaduk terus agar tak gosong dibawah..
- Telur tabur : campurkan air dan tepung terigu aduk hingga rata tambahkan sedikit garam aduk kembali lalu tambahkan telur kocok lepas..
- Panaskan teflon tuang adonan telur dan ratakan seperti membuat kulit lumpia, angkat jika matang gulung dan potong tipis²..
- Jika bubur sdh matang, siap disajikan dengan taburan ayam suir, telur dan bahan tambahan lainnya. Selamat mencoba.
Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Bubur ayam berikut ini berlokasi di portal belakang perumahan Villa Duta. Warungnya tak bernama, tapi pembeli menyebutnya dengan nama Bubur Ayam Rahmat, yang terinspirasi dari nama penjualnya. Pernah tiba-tiba pengen bubur ayam abang-abang gerobak/kaki lima, tapi males gerak, atau abangnya nggak lewat-lewat? Tenang, nih Endeus kasih tau cara bikin yang mirip.