Gulai Daging+telur.
Kamu dapat harus Gulai Daging+telur menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Gulai Daging+telur
- Siapkan 250 g , daging.
- Siapkan , potong2.
- Siapkan 1 bks , santan kara 65ml.
- Siapkan 4 butir , telur rebus lalu kupas.
- Siapkan 2 lmbr , daun salam.
- Siapkan 1 btng , sere geprek.
- Siapkan , Lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lmbr , daun jeruk.
- Siapkan secukupnya , Gula merah.
- Siapkan , Bumbu yg di haluskan:.
- Siapkan 10 buah , cabe merah.
- Siapkan 3 buah , cabe rawit oren.
- Siapkan 5 buah , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 1 cm , kunyit.
- Siapkan 1 cm , jahe.
- Siapkan 1/2 sdt , lada.
- Siapkan 1/4 sdt , jinten sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar sangrai.
- Siapkan secukupnya , Garam.
Cara pembuatan Gulai Daging+telur
- Siapkan bahan:Tumis bumbu halus sere,laos,daun salam daun jeruk sampe harum dan matang,masukan daging aduk sampe berubah warna,tambahkan air masukan telur rebus,tutup,masak dengan api sedang cenderung kecil.
- Setelah bumbu meresap dan kuah menyusut masukan santan kara,gula merah,dan kaldu bubuk/kaldu jamur,masak dengan api sangat kecil sampe kuah mengental,sambil sesekali di aduk.
- Setelah itu tes rasa apabila rasa sudah pas matikan kompor,sajikan.