Resep: Selera Bubur Ayam Homemade

Bubur Ayam Homemade.

Kamu dapat harus Bubur Ayam Homemade menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bubur Ayam Homemade

1. Siapkan 1 cup , beras (takaran rice cooker).
2. Siapkan 1 buah , dada ayam.
3. Siapkan 1 ruas , jahe.
4. Siapkan 3 sdm , minyak wijen.
5. Siapkan 1 sdt , garam.
6. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
7. Siapkan 1,5 L , air.
8. Siapkan 1 batang , daun bawang (untuk topping).
9. Siapkan secukupnya , bawang goreng (topping).

Cara pembuatan Bubur Ayam Homemade

1. Cuci bersih beras. Rendam semalam, supaya masak buburnya lebih cepat..
2. Marinasi dada ayam dengan minyak wijen, garam dan merica selama 30 menit..
3. Masak 1,5L air sampai mendidih. Masukan ayam yang sudah di marinasi dan jahe. Masak sampai ayam matang. Angkat ayam dari panci, tunggu dingin baru di suwir - suwir..
4. Masukan beras kedalam panci yang berisi kaldu ayam. Aduk sampai matang. Jika air sudah berkurang tapi beras belum pecah bisa tambahkan air matang 1gelas.(saya menambahkan air sampai 2 kali) Test rasa. Jika di rasa ada yang kurang bisa ditambahkan garam, merica dan minyak wijen secukupnya. Selamat menikmati😊.