Resep: Lezat Bubur Ayam Nikmat

Bubur Ayam Nikmat. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang. Bubur ayam menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja. Resep Bubur Ayam - Salah satu menu sarapan pagi yang nikmat disantap adalah bubur ayam.

It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Tapi sarapan pagi akan lebih nikmat bila kamu bisa membuat sendiri bubur ayam. Kamu dapat memasak Bubur Ayam Nikmat menggunakan 29 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bubur Ayam Nikmat

1. Siapkan 400 gr , beras (pera).
2. Siapkan 2,800 ml , air matang.
3. Siapkan 4 potong , dada ayam atau lebih juga boleh.
4. Siapkan 3 sdt , garam halus.
5. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
7. Siapkan 8 lembar , daun jeruk.
8. Siapkan 1 batang , sereh (geprek).
9. Siapkan 2 cm , jahe (geprek).
10. Siapkan 2 cm , lengkuas (geprek).
11. Siapkan 2 batang , bawang daun.
12. Siapkan 4 batang , seledri.
13. Siapkan , Kuah kuning :.
14. Siapkan 1 ekor , ayam rebus dg 2 ltr air. Biarkan air menyusut mjd 800 ml.
15. Siapkan 5 siung , bawang merah, haluskan.
16. Siapkan 3 siung , bawang putih, haluskan.
17. Siapkan 1/2 sdt , kunyit giling.
18. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar, haluskan.
19. Siapkan Secukupnya , garam dan gula.
20. Siapkan 1 lembar , daun salam.
21. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
22. Siapkan 5 sdm , santan instan (saya ga pakai, lagi ga ada santan).
23. Siapkan , Bahan pelengkap :.
24. Siapkan , Ayam suir.
25. Siapkan , Bawang goreng.
26. Siapkan , Kecap manis.
27. Siapkan , Sambal.
28. Siapkan , Kerupuk.
29. Siapkan , Kacang kedelai.

Bubur ayam yang dulu identik untuk sarapan pagi dan menu makan orang sakit, kini Selain rasa asin, tongcai ini juga akan memberikan rasa gurih yang nikmat dalam setiap suap bubur ayam anda. Bubur bisa dikreasikan jadi menu apa pun, sebagai makanan untuk si kecil yang Ya, gurihnya daging ayam membuat bubur semakin nikmat. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.

Langkah-langkah pembuatan Bubur Ayam Nikmat

1. Cuci bersih beras. Masak semua bahan kecuali bawang daun dan seledri. Saya pakai rice cooker. Sambil sesekali diaduk. Kalau mati tombol cook nya, tekan lagi aja. Lakukan sampai bubur masak dan mengental. Untuk ayam, kalau sdh matang keluarkan aja. Lalu goreng, dan suir 2.
2. Setelah matang, taburkan bawang daun dan seledri. Aduk rata.
3. Sajikan... Tabur ayam suir, bawang goreng, kecap, sambal, kacang kedelai (saya ga pakai, ga punya soalnya) dan kerupuk. Siram kuah kuning.
4. Siap santap....
5. Jangan lupa keluarkan bumbu2 masaknya.
6. Kuah kuning : tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih (mau pakai santan jg boleh, tambahkan 5 sdm santan instan, aduk rata). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Saring kuah kuning..

Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari. Saya saya saya team bubur tidak diaduk hehe. Entah kenapa saya kurang suka, kalo diaduk tatanan buburnya jadi berantakan😅 Nanti kacangnya jadi menyebar kemana-mana, seledrinya jadi. Lihat juga resep Bubur Ayam spesial enak lainnya!