Bubur ayam gurih tanpa kuah. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning. Bubur yang satu ini tidak berkuah alias tanpa kuah. Yang lebih khas lagi, bubur ayam ini diberi kuning telur mentah dan topingnya memakai cheese stick.

Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak. Setiap resep bubur ayam berbeda-beda, seperti bubur ayam tanpa kuah, bubur ayam kuning dan lainnya, namun rasanya tetap nikmat. Namun, bubur ayam tanpa kuah juga nikmat disantap. Kamu dapat harus Bubur ayam gurih tanpa kuah menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Bubur ayam gurih tanpa kuah

Siapkan 1 piring , nasi.
Siapkan 1/2 bagian , dada ayam.
Siapkan 2 batang , serai.
Siapkan 2 lembar , daun salam.
Siapkan 1 ruas , jahe.
Siapkan , Garam dan lada bubuk.
Siapkan , Pelengkap:.
Siapkan , Telur.
Siapkan , Udang.
Siapkan , Bawang goreng.

Berikut cara membuatnya Jumlah penikmat bubur ayam tanpa kuah juga tidak kalah banyak mengalahkan nasi goreng yang sama-sama dibuat dari beras putih atau padi. Pastikan sudah mencuci beras hingga bersih sebelum direbus dengan daun salam dan garam. Bila menggunakan kuah, biasanya bubur yang dimasak hanya dibumbui sedikit atau tidak sama sekali. Rasa gurih dan lezat itu datang dari kuahnya Gunakan air kaldu supaya cita rasa bubur jadi lebih gurih dan sedap.

Langkah-langkah pembuatan Bubur ayam gurih tanpa kuah

Pisahkan daging ayam dan tulang nya. Potong dadu daging ayam sisihkan simpan di kulkas.
Tumis serai, jahe dan daun salam sampe layu.
Masukkan 2 liter air dan tulang ayam kedalam tumisan tadi. Rebus sampai kaldu ayam keluar dan air menyusut setengahnya. Lalu angkat keluarkan daun salam, serai dan jahe tadi.. saring air kaldu jika perlu.
Lalu masukkan 1 piring nasi ke dalam air kaldu. Rebus dengan api kecil sambil sesekali di aduk sampai air sedikit menyusut dan nasi sdh menjadi bubur (jangan sampai terlalu kental).
Masukkan potongan ayam yg kita simpan d kulkas tadi ke dalam bubur. Tambahkan garam/penyedap rasa dan juga lada bubuk. Jangan lupa sambil d aduk sekali2 biar tidak gosong ya mom..😁.
Masak lagi bubur sampai ayam matang dan tekstur bubur sesuai yg kita inginkan. (Jangan lupa tes rasa)Kalo saya suka bubur masih agak encer bukan kental😊.
Bubur siap di sajikan bersama toping sesuai selera.. topingnya bisa pake sosis atau nugget juga ya mom, sesuai selera anak😊 kalo ada kerupuk udang juga oke..👍 selamat mencoba🥰.

Proses berikutnya adalah menyiapkan filet ayam tanpa kulit yang akan direbus. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak sehingga sangat sebagai menu sarapan pagi. Tidak heran bila banyak pedagang yang menyediakan menu. Referensi BUBUR AYAM favorit untuk keluarga, atau siapapun yang menyukai cita rasa BUBUR AYAM dengan kuah super GURIH, aneka.