Bubur ayam. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang.
Lihat juga resep Bubur Ayam spesial enak lainnya! RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Kamu dapat memasak Bubur ayam menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bubur ayam
- Siapkan 300 gr , ayam kapung / ayam tua, cuci bersih.
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan 2 cm , lengkuas.
- Siapkan 1 piring , nasi.
- Siapkan 750 ml , air kaldu.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan , Tambahan:.
- Siapkan , kecap asin, kecap manis, sedikit minyak wijen.
- Siapkan , Bawang goreng, seledri.
- Siapkan , Sambal, cakwe, kerupuk.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. It means bubur ayam is not just about the congee.
Langkah-langkah pembuatan Bubur ayam
- Rebus ayam dengan 1 ltr air hingga ayam bener2 empuk dan keluar kaldunya.
- Ambil daging ayamnya, tiriskan, kemudian suir-suir, sisihkan.
- Didihkan kembali air kaldu, kemudian masukkan nasi, tambahkan lengkuas dan daun salam. Masak hingga menjadi bubur. Ketika mulai mengental sesekali diaduk supaya tidak berkerak. Tambahkan garam, tes rasa..
- Tuang bubur kedalam mangkuk, beri 2 sdm kecap asin, 1/2 sdt minyak wijen. Tambahkan juga pelengkapnya: ayam suir, sambal, kecap manis. Taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan juga dengan kerupuk dan cakwe bila ada.. yummyy... alhamdulillah.
It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. It is the said broth, strained, and serve along with the congee. Cari kami di Taman Muhibbah, berhadapan Pasar Ekonomi Gemencheh. Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris.