Bubur Ayam Homemade.
Kamu dapat harus Bubur Ayam Homemade menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Bubur Ayam Homemade
- Siapkan 1/4 bagian (250 gr) , dada ayam.
- Siapkan 1 kaleng , beras (kaleng bks SKM).
- Siapkan 1-2 liter , air.
- Siapkan Secukupnya , garam, gula & kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
- Siapkan 2 lbr , daun salam (tambahan saya).
- Siapkan 1 ruas jari , lengkoas, digeprek (tambahan saya).
- Siapkan , Pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya , daun bawang & seledri, rajang halus.
- Siapkan Secukupnya , bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya , kecap asin/manis.
- Siapkan Secukupnya , cakwe & kerupuk.
Cara pembuatan Bubur Ayam Homemade
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dgn 1 liter air. Tambahkan daun salam & lengkoas didlm air rebusan. Rebus sampai ayam empuk & keluar kaldunya. Lalu goreng sebentar ayamnya, angkat & tiriskan. Jika sdh dingin, suwir2 ayamnya, sisihkan..
- Siapkan beras, cuci bersih. Lalu masak dgn air kaldu & air biasa. Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk (klo suka bisa ditambahkan lada bubuk). Masak beras sampai mengental jadi bubur sambil diaduk2 spy tdk mjd kerak bawahnya. Jgn lupa koreksi rasa ya..
- Penyajian: tuang bubur di mangkok, beri pelengkap spt kecap asin/manis, ayam suwir, bawang goreng, daun bwg & seledri, irisan cakwe & kerupuk. Bubur ayamnya cocok bngt utk sarapan... yummy 👍👍😍😍.