Resep: Selera Bubur Ayam

Bubur Ayam.

Kamu dapat harus Bubur Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bubur Ayam

1. Siapkan 300 gram , ayam (saya pake sepotong paha atas).
2. Siapkan 750 ml , air kaldu ayam.
3. Siapkan 2 lembar , daun salam.
4. Siapkan 2 ruas jari , lengkuas geprek.
5. Siapkan 1 piring , nasi.
6. Siapkan 1/2 sdt , garam.
7. Siapkan 1/2 sdt , kaldu ayam bubuk.
8. Siapkan , Pelengkap :.
9. Siapkan , Cakwe.
10. Siapkan , Seledri.
11. Siapkan , Bawang goreng.
12. Siapkan , Sambel rawit.
13. Siapkan , Emping/Kerupuk.
14. Siapkan , Kecap manis.

Cara pembuatan Bubur Ayam

1. Didihkan air pisahkan daging ayam dan tulang'a masukkan tulang daun salam lengkuas geprek masak hingga mendidih keluar kaldu'a lalu angkat sisihkan tulang".
2. Masukkan nasi dan garam kaldu bubuk aduk hingga rata masak sampe mulai mengeras kental air menyusut sambil terus diaduk supaya tidak berkerak bagian bawahnya.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng daging ayam tadi sampe agak sedikit kecoklatan angkat tiriskan suwir-suwir.
4. Penyajian tuang secukupnya bubur kedalam mangkok beri kecap manis lada bubuk secukupnya kasih toping cakwe suwiran ayam taburan bawang goreng seledri dan beri sambel rawit alhamdulilah nikmat~.