Resep: Enak Krengseng Surabaya

Krengseng Surabaya.

Kamu dapat harus Krengseng Surabaya menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Krengseng Surabaya

1. Siapkan 150 Gram , Daging Sapi.
2. Siapkan 150 Gram , Daging Kambing.
3. Siapkan Secukupnya , Lada.
4. Siapkan 3 Biji , Kemiri, Sangrai.
5. Siapkan 1 Cm , Kunyit, Parut.
6. Siapkan 1 Cm , Jahe, Parut.
7. Siapkan 4 Siung , Bawang Merah, Cincang Halus.
8. Siapkan 3 Siung , Bawang Putih, Cincang Halus.
9. Siapkan Secukupnya , Kecap.
10. Siapkan 1 Sdm , Petis (Kalau Ada).
11. Siapkan 1 Sdm , Minyak Sayur.
12. Siapkan 200 Ml , Air.
13. Siapkan 1/2 Buah , Nanas Kecil (Kalau Ada).

Langkah-langkah pembuatan Krengseng Surabaya

1. Potong kotak sedang - sedang daging kambing, dan sapi lumuri dengan parutan nanas selama 5 - 10 menit.
2. Tumis semua bahan kecuali daging, dan air.
3. Setelah harum masukan daging, karena air akan keluar dari daging maka biarkan air sat.
4. Setelah air sat masukan air dan tunggu hingga sat lagi.
5. Sajikan dengan nasi hangat.
6. Jadi deh........