Krengsengan Mercon π(tanpa petis).
Kamu dapat harus Krengsengan Mercon π(tanpa petis) menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Krengsengan Mercon π(tanpa petis)
- Siapkan 2 kg , Daging (sapi/kambing).
- Siapkan 11 biji , cabe rawit (untuk dihaluskan).
- Siapkan 1 buah , cabe merah besar (buang isinya).
- Siapkan 2 buah , tomat ukuran sedang.
- Siapkan 13 siung , bawang merah ukuran sedang.
- Siapkan 9 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 cm , jahe.
- Siapkan 2 sachet , kecap manis.
- Siapkan , gula.
- Siapkan , garam.
- Siapkan 1000 ml , air panas.
- Siapkan 15 buah , cabe rawit, nanti diutuhkan saja.
- Siapkan , minyak untuk menumis bumbu.
Langkah-langkah pembuatan Krengsengan Mercon π(tanpa petis)
- Iris2 daging sapi sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dengan minyak secukupnya.
- Setelah bumbu tanak (seperti sdh menyatu dgn minyak) lalu masukkan daging. Tumis hingga daging berubah warna +- 10menit.
- Tambahkan air panas. Masak dgn api sedang. Masukkan cabe rawit yg diutuhkan.
- Tunggu air tgl setengah masukkan kecap manis gula dan garam. Tunggu sampai daging empuk dan kuah kering. Matikan dan sajikan.