Krengseng Daging + Telur ala ala Bunda.
Kamu dapat harus Krengseng Daging + Telur ala ala Bunda menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Krengseng Daging + Telur ala ala Bunda
- Siapkan 0.5 kg , Daging Kambing/Sapi (aku rebus dulu ya bun...).
- Siapkan 6 butir , Telur Ayam (rebus).
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 5 butir , Bawang Merah.
- Siapkan 6 butir , Bawang Putih.
- Siapkan 4 butir , Kemiri.
- Siapkan 1 sdt , Ketumbar bubuk.
- Siapkan Sejumput , Jintan.
- Siapkan 1 ruas jari , Kunyit.
- Siapkan 5 buah , Cabe Merah Besar.
- Siapkan 1 ruas jari , Lengkuas.
- Siapkan , Bahan tambahan:.
- Siapkan 10 buah , Cabe rawit biarkan utuh.
- Siapkan 1 sdm , Petis yg enak.
- Siapkan secukupnya , Kecap Manis.
- Siapkan sesuai selera , Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya , Garam.
- Siapkan sedikit , Penyedap rasa.
- Siapkan 3 lembar , Daun Jeruk.
- Siapkan 1 batang , Daun Serai.
- Siapkan 3 lembar , Daun Salam.
Langkah-langkah pembuatan Krengseng Daging + Telur ala ala Bunda
- Daging yg sdh direbus potong kotak2/sesuai selera.
- Telur yg sdh direbus dikupas & dikerat2 (agar bumbu meresap).
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk-daun salam-daun serai-cabe rawit.
- Setelah tercium bau harum, tambahkan air (sedikit saja)-petis-kecap-garam-penyedap-gula pasir.
- Masukkan potongan daging & telur rebus.
- Biarkan mengental kuahnya & koreksi rasa....
- Tralalaaaaaaa.... krengseng ala ala siap dinikmati... selamat mencoba bun....