Resep: makanan enak Gulai Nangka dan Telur

Gulai Nangka dan Telur.

Kamu dapat memasak Gulai Nangka dan Telur menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai Nangka dan Telur

1. Siapkan 1 gelas , nangka muda (sudah rebus).
2. Siapkan 3 butir , telur (sudah rebus).
3. Siapkan 600 ml , santan.
4. Siapkan , Bumbu :.
5. Siapkan 12 siung , bawang merah kecil.
6. Siapkan 4 siung , bawang putih besar.
7. Siapkan 3 cm , jahe.
8. Siapkan 1 cm , kunyit.
9. Siapkan 4 butir , kemiri.
10. Siapkan 1 sdm , ketumbar hakus.
11. Siapkan 1 sdt , jintan.
12. Siapkan 3 lembar , daun salam.
13. Siapkan 1 batang , sereh.
14. Siapkan 3 cm , lengkuas.
15. Siapkan Secukupnya , garam.
16. Siapkan Secukupnya , gula merah.
17. Siapkan Secukupnya , penyedap.

Cara pembuatan Gulai Nangka dan Telur

1. Ulek bumbu-bumbu kecuali daun salam, sereh, lengkuas. Lengkuas sama sereh digeprek..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai terasa bau harum. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas..
3. Masukkan santan dan masak sampai mulai mendidih masukkan nangka muda yang sudah direbus dan telur rebus. Masukkan garam, gula merah dan penyedap secukupnya. Koreksi rasanya ya..
4. Gulai nangka muda dan telur siap untuk dimakan bersama nasi..