Resep: makanan enak Krengsengan Mantul tanpa Petis dan Pala

Krengsengan Mantul tanpa Petis dan Pala.

Kamu dapat memasak Krengsengan Mantul tanpa Petis dan Pala menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Krengsengan Mantul tanpa Petis dan Pala

1. Siapkan 500 gr , daging sapi.
2. Siapkan 1 sdt , garam halus.
3. Siapkan 3 lmbr , daun salam.
4. Siapkan , Bahan dasar:.
5. Siapkan 10 bh , cabe merah.
6. Siapkan 5 bh , cabe rawit merah.
7. Siapkan 7 bh , bawang merah.
8. Siapkan 5 bh , bawang putih.
9. Siapkan 5-7 btr , merica.
10. Siapkan 1 cm , jahe.
11. Siapkan , Bahan Tambahan:.
12. Siapkan Seruas , Lengkuas, geprek.
13. Siapkan 1 bh , Sereh, geprek.
14. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
15. Siapkan 1 sdm , bumbu bubuk pemasak daging kambing.

Langkah-langkah pembuatan Krengsengan Mantul tanpa Petis dan Pala

1. Potong kecil-kecil daging, cuci, rebus dengan garam dan daun salam hingga setengah matang.(gambar buram, efek asap saat merebus😀).
2. Haluskan cabe, duo bawang, merica, jahe.Lalu tumis dengan sereh dan lengkuas hingga benar benar matang. (Biar tidak bau langu). Kira-kira seperti ini..
3. Masukkan daging tumis dengan bumbu sampai rata, tuang air sisa rebus daging tadi. Tambahkan kecap dan bumbu bubuk pemasak daging kambing(seperti dibawah ini) Tutup. Tunggu hingga kuah susut..
4. Bila kuah sudah menyusut, cek rasa, kalau saya sudah tidak perlu ditambah penyedap rasa lagi karena rasanya sudah mantuuul😁. Selamat mencoba cookpadders..