Resep: Sempurna Krengsengan daging kambing

Krengsengan daging kambing. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.

Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk. Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Kamu dapat memasak Krengsengan daging kambing menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Krengsengan daging kambing

1. Siapkan 1/4 kg , daging kambing.
2. Siapkan 1 sdt , kecap manis,saos tiram.
3. Siapkan Secukupnya , garam,gula,kaldu bubuk.
4. Siapkan 3 lembar , daun salam.
5. Siapkan 1 cm , lengkuas,jahe.
6. Siapkan 2 batang , serai.
7. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan:.
8. Siapkan 4 siung , bawang merah.
9. Siapkan 2 siung , bawang putih.
10. Siapkan 1 butir , kemiri.
11. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
12. Siapkan 1/2 sdt , merica.

Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.

Cara pembuatan Krengsengan daging kambing

1. Rebus daging kambing sampai empuk, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus.
3. Masukan jahe,lengkuas,salam dan serai. Masak sampai harum.
4. Masukan daging kambing, tambahkan secukupnya air.
5. Masukan kecap,saos tiram,garam,gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
6. Masak sampai air menyusut. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk Di dalam wadah, aduk rata daging dan iga sapi dengan bumbu halus, remas-remas dan diamkan.