Resep: Lezat Krengsengan Kambing Mercon 😁

Krengsengan Kambing Mercon 😁.

Kamu dapat memasak Krengsengan Kambing Mercon 😁 menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Krengsengan Kambing Mercon 😁

1. Siapkan 500 gr , daging kambing, rebus smp empuk lalu potong kecil2.
2. Siapkan 2 sachet kecil , kecap manis atau sesuai selera.
3. Siapkan 1 sdm , petis udang.
4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
5. Siapkan 1 batang , serai memarkan.
6. Siapkan 1 ruas , laos memarkan.
7. Siapkan secukupnya , Minyak untuk menumis.
8. Siapkan secukupnya , Air.
9. Siapkan , Bahan yg dihaluskan :.
10. Siapkan 10 butir , bawang merah.
11. Siapkan 6 siung , bawang putih.
12. Siapkan 4 buah , cabe merah besar.
13. Siapkan 30 buah , cabe rawit atau sesuaikan dengan selera..
14. Siapkan Seruas , jahe.
15. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
16. Siapkan 1 sdt , merica.
17. Siapkan 6 butir , kemiri.
18. Siapkan sesuai selera , Garam, gula, kaldu bubuk.

Cara pembuatan Krengsengan Kambing Mercon 😁

1. Tumis bumbu yg dihaluskan beserta daun salam, serai, dan lengkuas smpai harum...
2. Masukkan daging.. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk.. Tambahkan sedikit air, lalu ungkep sebentar smp air menyusut...
3. Setelah air menyusut, tambahkan petis udang, kecap manis, dan sedikit air lg.. Koreksi rasa.. Ungkep lg sebentar smp air menyusut lagi...
4. Setelah air menyusut, matikan api.. Dan krengsengan mercon siap dihidangkan.. Selamat menikmati.. 😃.