Krengsengan daging kambing.#kita berbagi. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.
Kalau begitu resep krengsengan yang satu tepat untuk segera dicoba di rumah. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Kamu dapat memasak Krengsengan daging kambing.#kita berbagi menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Krengsengan daging kambing.#kita berbagi
- Siapkan 1/4 kg , daging kambing.
- Siapkan , Bumbu irisan :.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 15 buah , cabe rawit merah dan ijo.
- Siapkan 3 buah , tomat ijo.
- Siapkan 2 btg , bawang daun.
- Siapkan 1 ruas buku , jahe dan 4 irisan lengkuas.
- Siapkan , Bahan lain:.
- Siapkan 2 sdm , aer asem.
- Siapkan 2 sdm , kecap.
- Siapkan Secukupnya , Gula merah.
- Siapkan Secukupnya , Rocyo dan garam.
- Siapkan 2 lmbar , daun salam dan 1 btg serai di geprek.
Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?
Langkah-langkah pembuatan Krengsengan daging kambing.#kita berbagi
- Iris tipis daging dan cuci bersih lalu triskn.
- Siapkn wajan yg sdh dksih minyak lalu pnaskn.
- Stelah pns pertm masukn bawang putih dan bawang merah, goreng sampe harum lalu msukn irisan daging td dan aduk sampe mngering.
- Lalu kasih aer dan biarkn daging hingga empuk.
- Kira2 sdh empuk msukn smua bahan bumbu yg lain dan aduk sampe smua bahan mteng smua.
- Cicipi rasa klo sdh enak dan terasa bumbu nya sdh sedap siap angkt dan sajikn.
- Slmt mncoba.
Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis.