Resep: Enak Krengsengan Daging Kambing

Krengsengan Daging Kambing. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.

Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk. Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Kamu dapat memasak Krengsengan Daging Kambing menggunakan 11 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Krengsengan Daging Kambing

1. Siapkan 500 gr , daging kambing, direbus dan dipotong kotak menurut selera.
2. Siapkan 4 siung , bawang putih.
3. Siapkan 4 siung , bawang merah.
4. Siapkan , Salem (secukupnya).
5. Siapkan , Jeruk nipis (secukupnya).
6. Siapkan 3 cm , jahe.
7. Siapkan , Kecap.
8. Siapkan secukupnya , Gula.
9. Siapkan secukupnya , Garam.
10. Siapkan secukupnya , Air.
11. Siapkan , Minyak untuk menumis.

Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.

Cara pembuatan Krengsengan Daging Kambing

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Geprek jahe.
3. Siapkan tempat penggorengan, beri sedikit minyak goreng.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan salem (jika suka pedas bisa ditambahkan juga cabe rawit).
5. Jika sudah harum masukkan daging kambing yang sudah direbus dan dipotong kecil kecil.
6. Tumis hingga daging sedikit kecoklatan.
7. Beri jeruk nipis.
8. Masukkan kecap, kemudian aduk sampai rata.
9. Beri air secukupnya.
10. Aduk, tambahkan gula dan garam menurut selera.
11. Tunggu sampai meresap.
12. Sajikan hangat 🍚.

Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk Di dalam wadah, aduk rata daging dan iga sapi dengan bumbu halus, remas-remas dan diamkan.