Krengsengan daging kambing. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.
Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk. Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Kamu dapat harus Krengsengan daging kambing menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Krengsengan daging kambing
- Siapkan , Daging kambing..terserah mau berapa kilo 😉.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 2 , cabe merah.
- Siapkan sesuai selera , Cabe tawit.
- Siapkan 5 butir , bawang merah.
- Siapkan 3 butir , bawang putih.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 1/2 ruas jari , Jahe.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan , Daun jeruk.
- Siapkan sesuai selera , Garam, gula, penyedap.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan , Pelengkap..bawang goreng.
Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.
Langkah-langkah pembuatan Krengsengan daging kambing
- Rebus daging kambing hingga empuk. Biar gak bau saya kasih daun salam bund..resep sendiri..hehehe.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging kambing..lalu tambahkan air..
- Beri kecap, garam, gula, penyedap masak hingga air sedikit surut..
- Setelah matang..angkat lalu beri taburan bawang goreng..
- Selamat mencoba. 😊.
Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk Di dalam wadah, aduk rata daging dan iga sapi dengan bumbu halus, remas-remas dan diamkan.