Resep: Lezat Krengsengan daging kambing

Krengsengan daging kambing. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.

Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk. Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Kamu dapat harus Krengsengan daging kambing menggunakan 10 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Krengsengan daging kambing

1. Siapkan 3 kg , daging kambing.
2. Siapkan , 👉Bumbu halus:.
3. Siapkan 15 siung , bawang merag.
4. Siapkan 10 siung , bawang putih.
5. Siapkan 5 buah , cabe besar.
6. Siapkan 2 buah , tomat uk.Sedang.
7. Siapkan , cabe rawit(me:suka pedas/sesuai selera).
8. Siapkan , garam,gula,penyedap.
9. Siapkan , Kecap manis.
10. Siapkan , nanas untuk rendaman agar daging cepat empuk.

Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.

Langkah-langkah pembuatan Krengsengan daging kambing

1. Bersihkan daging lalu potong2 menurut selera.
2. Parut nanas kemudian rendam daging ke dlm parutan nanas ±10 menit.
3. Cuci kembali untuk menghilangkan parutan nanas.
4. Haluskan bumbu,tumis sampai bumbu agak mengering dan harum.
5. Masukkan daging,tambahkan garam,gula,penyedap,kecap sedikit saja(±1 sdm).
6. Masak sampai daging berubah warna/matang dan bumbu meresap.
7. Dijamin ga bakal masak berjam2 untuk menunggu daging empuk krna sdh direndam pakai nanas.
8. Selamat mencoba....Selamat Idul adha...Happy Cooking.

Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk Di dalam wadah, aduk rata daging dan iga sapi dengan bumbu halus, remas-remas dan diamkan.