Resep: Sempurna Krengsengan Daging Kambing

Krengsengan Daging Kambing. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.

Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk. Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Kamu dapat harus Krengsengan Daging Kambing menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Krengsengan Daging Kambing

1. Siapkan 250 gr , daging kambing.
2. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
3. Siapkan 2 batang , sereh potong agak kecil.
4. Siapkan 3 lembar , daun salam.
5. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
6. Siapkan , bawang goreng.
7. Siapkan , bumbu halus :.
8. Siapkan 7 siung , bawang merah.
9. Siapkan 3 siung , bawang putih.
10. Siapkan 2 bh , cabe merah besar (sy skip).

Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.

Cara pembuatan Krengsengan Daging Kambing

1. Rebus daging kambing 30 menit dengan panci ditutup dan buang air rebusan lalu potong daging sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan tambahkan serai daun salam daun jeruk jika sudah masukkan kambing kecap dan garam.
3. Masak hingga empuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk Di dalam wadah, aduk rata daging dan iga sapi dengan bumbu halus, remas-remas dan diamkan.