Krengseng daging kambing. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Iedul Adha sebentar lagi, banyak orang akan mendapat daging, entah daging sapi atau kambing.
Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Kamu dapat memasak Krengseng daging kambing menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Krengseng daging kambing
- Siapkan 1/2 kg , daging kambing.
- Siapkan 1 lembar , daun pepaya.
- Siapkan 5 biji , cabe rawit.
- Siapkan 3 , daun salam n daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan , Bumbu uleg :.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 6 biji , bawang merah.
- Siapkan 7 , cabe merah.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan , Garam n penyedap.
- Siapkan 3 sdm , kecap.
- Siapkan , Gula pasir.
Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan. Kalau kamu masih bingung mau mengolah daging kambing. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah pembuatan Krengseng daging kambing
- Daging potong dadu lalu bungkus ke daun pepaya 10m.
- Rebus daging sampai empuk.
- Tumis bumbu uleg campur duo daun lengkuas tomat cabe sampai harum.
- Tambah air msukn daging ksih garam kecap penyedap gula pasir. Koreksi rasa..di makan bersama nasi hangat 👍.
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap.