Bagaimana cara Persiapan Enak Krengsengan Kambing Cabe Ijo

Krengsengan Kambing Cabe Ijo.

Kamu dapat harus Krengsengan Kambing Cabe Ijo menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Krengsengan Kambing Cabe Ijo

1. Siapkan 1/2 kg , daging kambing.
2. Siapkan 2 lembar , daun pepaya.
3. Siapkan 2 buah , cabe ijo besar.
4. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
5. Siapkan Secukupnya , gula dan garam.
6. Siapkan , Bumbu halus:.
7. Siapkan 3 siung , bawang putih.
8. Siapkan 5 siung , bawang merah.
9. Siapkan 3 buah , cabe merah besar.
10. Siapkan 2 buah , cabe rawit.
11. Siapkan 1/2 ruas , jahe.
12. Siapkan 2 buah , kemiri.
13. Siapkan Sejumput , merica bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Krengsengan Kambing Cabe Ijo

1. Potong daging kambing sesuai selera, lalu cuci hingga bersih. setelah bersih, tutup sebentar dengan daun pepaya agar daging empuk.
2. Didihkan air secukupnya, lalu rebus kambing hingga setengah matang.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang.
4. Tambahkan secukupnya air rebusan kambing, lalu masukkan kambing ke dalam bumbu tumisan. Masukkan kecap manis, gula dan garam secukupnya. Aduk hingga rata.
5. Masukkan irisan cabe ijo, diamkan sejenak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging kambing.
6. Krengsengan kambing cabe ijo ready to serve now 😊.