Resep: Selera Krengsengan Kambing Madura

Krengsengan Kambing Madura.

Kamu dapat memasak Krengsengan Kambing Madura menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Krengsengan Kambing Madura

1. Siapkan 1/2 kg , daging kambing, potong2 sesuai selera.
2. Siapkan 2 bks , bumbu gule instan (merk BMM).
3. Siapkan 1/4 sdm , bumbu instan mie (merk BMM).
4. Siapkan , 👆boleh pakai bumbu instan merk lain.
5. Siapkan 1 sdm , petis udang madura.
6. Siapkan 1 buah , tomat uk. sedang, belah 4.
7. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
8. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
9. Siapkan , bawang merah goreng secukupnya untuk taburan.
10. Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
11. Siapkan 800 ml , air.
12. Siapkan , Bumbu Iris.
13. Siapkan 7 siung , bawang merah, iris kasar.
14. Siapkan 4 siung , bawang putih, iris kasar.

Cara pembuatan Krengsengan Kambing Madura

1. Siapkan bahan2. Saya pakai daging kambing yang ada tulangnya. Bisa juga hanya dagingnya saja. Sesuai selera ya moms....
2. Taruh daging kambing dalam wadah. Lalu masukkan bumbu instan : gule dan mie. Aduk2. Kemudian tambahkan petis udangnya. Aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 30 menit agar bumbunya meresap..
3. Tumis duo bawang kecuali tomat hingga harum. Masukkan daging kambing, aduk sebentar. lalu tambahkan air, lada, tomat dan kecap manis. Masak selama 40 menit. Note : saya menggunakan panci presto moms....
4. Setelah 40 menit, angkat lalu sajikan. Taburi dengan bawang merah goreng..