Krengsengan kambing praktis. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Makanan Krengsengan pedas ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Kamu dapat memasak Krengsengan kambing praktis menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Krengsengan kambing praktis
- Siapkan 650 gr , daging kambing cuci bersih.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk purut.
- Siapkan , Lengkuas geprek.
- Siapkan 1 buah , tomat diiris².
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 butir , kemiri.
- Siapkan 2 buah , cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah , cabe merah kecil.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 2 sdm , Kecap manis.
- Siapkan secukupnya , Gula, garam, penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya , Air.
Language: Share this at Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Krengsengan merupakan makanan yang sangat populer di daerah Jawa, mulai dari Jawa Timur, Jawa Tengah. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba.
Langkah-langkah pembuatan Krengsengan kambing praktis
- Didihkan air, masukkan daging kambing selama 5 menit, matikan api, biarkan daging selama 30 menit di dalam panci dengan tetap tertutup rapat,rebus kembali selama 10 menit, angkat tiriskan,iris sesuai 3. Cara ini bisa digunakan untuk daging menjadi lebih empuk dan juga hemat gas LPG tentunya 😊😘😍.
- Tumis daun bawang, masukkan bumbu halus sampai berbau harum,daun jeruk purut, lengkuas,dan masukkan daging kambing,aduk rata.
- Tambahkan sedikit air panas,aduk rata dan tutup sebentar, tambahkan gula, penyedap rasa,kecap manis dan tomat,tes rasa,angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya. Krengsengan kambing memiliki kekuatan citarasa dari dua bumbu utama, yaitu petis udang dan kecap manis. Caranya : - Rebus daging kambing sampai setengah matang - Tumis bumbu halus sampai matang dan berubah warna. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kambing, bumbui dengan kecap manis. Aneka Resep masakan daging Kambing, maskan dari kambing, resep daging kambing tidak bau Diantaranya resep resep itu, sate kambing, krengsengan kambing, semur kambing dan sebagai.