Krengsengan kambing. Mama paling sering bikin Krengsengan Kambing, bahkan ini salah satu keahlian masakan Mama. Kalo di liat makanan ini kaya ribet gitu bikinnya. Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk.
Lihat juga resep Krengsengan iga kambing.
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.
Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja?
Kamu dapat memasak Krengsengan kambing menggunakan 17 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Krengsengan kambing
- Siapkan 500 gr , daging kambing.
- Siapkan , Air untuk merebus.
- Siapkan 1 sdm , petis udang.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 bh , tomat sayur kecil.
- Siapkan , bahan kering:.
- Siapkan , Lengkuas (geprek).
- Siapkan , Serai (geprek).
- Siapkan , Daun jeruk (sobek sobek).
- Siapkan , bumbu halus:.
- Siapkan 5 btr , bawang merah.
- Siapkan 3 butir , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri sangrai.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar sangrai.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula pasir.
Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Krengsengan Kambing is one of them that can be translated as Eastern Javanese Stewed Goat. Related Posts of Petis: Krengsengan Daging (East Java Stewed Beef) http. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Kalau melihat dari tampilannya, resep krengsengan daging sapi ini sepintas memang mirip sekali dengan.
Cara pembuatan Krengsengan kambing
- Didihkan air, masukkan daging. Tunggu beberapa saat, kemudian buang airnya. Jadi daging kambingnya gak perlu di cuci yaa mom..
- Rebus kembali daging dengan teknik 5.30.7. Bisa ditambah rempah seperti cengkeh, daun salam dll yaa. Setelah empuk potong potong daging..
- Haluskan bumbu. Tumis dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu kering tunggu sampai harum dan matang..
- Masukkan daging beri kaldu rebusan daging tadi. Gak perlu banyak (nyemek) toh daging sudah empuk kan.. 😁.
- Tambahkan gula, garam, kecap dan petis udang. Aduk aduk dan rebus sebentar biar bumbu merasuk. Terakhir beri irisan tomat, tes rasa yaa... Yipppi... jadi deh.. 😁.
Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Suara.com - Krengsengan kambing bisa menjadi salah satu menu yang bisa Anda buat untuk Namun, selain daging kambing, biasanya krengsengan juga menggunakan jeroan kambing yang.