Resep: Sempurna Krengsengan Daging Kambing

Krengsengan Daging Kambing. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.

Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Kalau begitu resep krengsengan yang satu tepat untuk segera dicoba di rumah. Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Kamu dapat memasak Krengsengan Daging Kambing menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Krengsengan Daging Kambing

1. Siapkan , Bahan:.
2. Siapkan 500 gram , daging kambing, potong-potong seukuran 3x3 cm.
3. Siapkan 800 ml , air untuk merebus.
4. Siapkan 2 sdm , petis udang.
5. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
6. Siapkan , Bumbu halus:.
7. Siapkan 10 butir , bawang merah.
8. Siapkan 5 siung , bawang putih.
9. Siapkan 5 buah , cabai merah keriting.
10. Siapkan 1 sdt , merica.
11. Siapkan 2 sdt , garam.
12. Siapkan 80 ml , minyak goreng.
13. Siapkan 3 buah , cabai merah, iris serong tipis, tumis sebentar.
14. Siapkan secukupnya , bawang goreng untuk taburan.

Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?

Langkah-langkah pembuatan Krengsengan Daging Kambing

1. Aduk potongan daging kambing dengan petis udang, kecap manis, dan bumbu yang dihaluskan.
2. Beri air, kemudian masak sampai daging mulai empuk dan air berkurang.
3. Masukkan minyak goreng,lalu aduk dan lanjutkan memasak dengan api kecil sampai daging empuk. Angkat.
4. Taburi krengsengan dengan cabai merah yang ditumis dan bawang merah goreng.
5. Siap disajikan 😊.

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya.