KRENGSENGAN KAMBING Resep Mertua.
Kamu dapat memasak KRENGSENGAN KAMBING Resep Mertua menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan KRENGSENGAN KAMBING Resep Mertua
- Siapkan 1/4 kg , Daging Kambing.
- Siapkan 5 Siung , Bawang Putih.
- Siapkan 7 Siung , Bawang Merah.
- Siapkan 2 Ruas , Jahe.
- Siapkan 3 Lembar , Daun Jeruk (Disobek Supaya Keluar Aromanya).
- Siapkan 1 sdt , Masako Ayam.
- Siapkan 1 sdt , Garam.
- Siapkan 1 sdt , Merica Bubuk.
- Siapkan 500 ml , Air.
- Siapkan , Kecap Secukupnya Sesuai Selera.
- Siapkan 3 sdm , Minyak Goreng Untuk Menumis.
Cara pembuatan KRENGSENGAN KAMBING Resep Mertua
- Cuci Bersih Daging Kambing Dengan Air Mengalir, Sisihkan.
- Haluskan Bawang Putih dan Garam Terlebih Dahulu, Lalu Bawang Merah dan Merica Setelah Itu Jahe (Sengaja Jahe Gak Digeprek, Ikut Dihaluskan Juga Biar Rasa Bumbunya Lebih Meresap Ke Dagingnya).
- Tumis Bumbu Yang Sudah Dihaluskan dan Daun Jeruk Sampai Harum, Lalu Masukkan Daging Kambing Aduk2 Tumis Sebentar Sampai Keluar Kaldu Dagingnya.
- Beri Air, Masak Hingga Daging Empuk.
- Setelah Itu Masukkan Masako dan Kecap Lalu Tes Rasa Jika Sudah Enak dan Pas Rasanya, Angkat.
- Krengsengan Kambing Siap Disajikan.