Resep: Sempurna Krensengan Kambing

Krensengan Kambing.

Kamu dapat memasak Krensengan Kambing menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Krensengan Kambing

1. Siapkan 250 gr , daging kambing.
2. Siapkan , Bumbu halus.
3. Siapkan 6 , bawang merah.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih.
5. Siapkan 1 buah , tomat merah.
6. Siapkan 1 buah , cabe merah.
7. Siapkan 1 sdt , lada butir.
8. Siapkan Sedikit , pala.
9. Siapkan 1 cm , jahe, geprek.
10. Siapkan 3-4 cm , kayu manis.
11. Siapkan 2 buah , cengkeh.
12. Siapkan 1/2 sdm , kecap manis.
13. Siapkan secukupnya , Garam.
14. Siapkan secukupnya , Air.
15. Siapkan , Minyak untuk menumis.

Cara pembuatan Krensengan Kambing

1. Siapkan bahan.
2. Bersihkan dan potong daging kambing sesuai selera.
3. Haluskan bumbu.
4. Sangrai sebentar kayu manis dan cengkeh cukup hingga harum aja ya.
5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kayu manis, cengkeh dan daging kambing, aduk hingga rata dan daging berubah warna.
6. Tambahkan kecap manis dan air secukupnya hingga menyusut dan daging empuk, penambahan airnya bertahap ya jangan langsung banyak, test rasa dan angkat.
7. Plating dan sajikan.