Resep: Sempurna Krengsengan kambing 🐏🌶☘️

Krengsengan kambing 🐏🌶☘️. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan. Kalau kamu masih bingung mau mengolah daging kambing. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.

Punya stok daging kambing di rumah? Resep krengsengan daging yang satu ini bisa jadi pilihanmu. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Kamu dapat memasak Krengsengan kambing 🐏🌶☘️ menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Krengsengan kambing 🐏🌶☘️

1. Siapkan 500 gr , daging kambing.
2. Siapkan 1 buah , paprika hijau.
3. Siapkan 2 , cabe merah besar.
4. Siapkan 5 , cabe rawit utuh.
5. Siapkan , Bumbu halus.
6. Siapkan 5 siung , bwg merah.
7. Siapkan 4 siung , bwg putih.
8. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
9. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
10. Siapkan 2 cm , jahe.
11. Siapkan 1/2 bulatan , gula merah.
12. Siapkan , Bumbu pelengkap.
13. Siapkan 2 cm , lengkuas geprek.
14. Siapkan 1 buah , sereh.
15. Siapkan 2 lembar , daun salam.
16. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
17. Siapkan 1/2 sdm , saus tiram.
18. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
19. Siapkan Secukupnya , garam.

Kalau begitu resep krengsengan yang satu tepat untuk segera dicoba di rumah. Caranya :⁣ - Rebus daging kambing sampai setengah matang⁣ - Tumis bumbu halus sampai matang dan berubah warna. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kambing, bumbui dengan kecap manis, garam dan gula, cek rasa⁣ - Masak sampai daging empuk, air menyusut dan bumbu meresap. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat.

Cara pembuatan Krengsengan kambing 🐏🌶☘️

1. Rebus daging dg 750 ml air selama 10 menit, buang airnya. Tiriskan kemudian potong2..
2. Presto daging dan daun jeruk salam dg 500 ml air selama 15 menit. Tumis bumbu halus, masukkan sisa bumbu pelengkap dan daging serta cabe rawit.
3. Tunggu sampe agak asat, tambah air jk daging kurang empuk. Terakhir masukkan paprika dan cabe merah besar. Koreksi rasa, sajikan.

Untuk yang mau mencoba dengan daging kambing, jangan lupa daging kambing yang akan digunakan direndam dulu sebentar menggunakan parutan nanas muda supaya lebih empuk. Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Aduh Jeng Fida semangat sekali bikin Krengsengan sudah berkali-kali dan selalu sukses. Kali ini susi.agung membagikan resep Krengsengan Kepala Kambing yang bisa moms coba resepnya untuk makan siang spesial bersama keluarga weekend ini. Nyummy. aromanya sudah menggugah selera apalagi rasanya, maknyus.