Krengsengan Kambing. Mama paling sering bikin Krengsengan Kambing, bahkan ini salah satu keahlian masakan Mama. Kalo di liat makanan ini kaya ribet gitu bikinnya. Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk.
Lihat juga resep Krengsengan iga kambing. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Kamu dapat memasak Krengsengan Kambing menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Krengsengan Kambing
- Siapkan 500 gr , daging kambing.
- Siapkan , Bumbu iris.
- Siapkan 3 siung , bawang merah besar.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/4 potong , bawang bombay.
- Siapkan 2 buah , cabe merah besar.
- Siapkan 5 biji , cabe rawit (bisa sesuaikan selera).
- Siapkan 1 batang , serei geprek.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk purut.
- Siapkan 1 ruas , jahe (3 cm) geprek.
- Siapkan , Bahan tambahan.
- Siapkan 100-150 ml , air.
- Siapkan 30 ml , kecap manis.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1 sdm , gula merah sisir.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Kaldu bubuk.
Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Krengsengan Kambing is one of them that can be translated as Eastern Javanese Stewed Goat. Related Posts of Petis: Krengsengan Daging (East Java Stewed Beef) http. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Kalau melihat dari tampilannya, resep krengsengan daging sapi ini sepintas memang mirip sekali dengan.
Cara pembuatan Krengsengan Kambing
- Potong atau iris2 daging kambing. :Klo aku sebelum di masak habis di cuci dagingnya aku parutin nanas (setengah potong) biar empuk kurleb sih 15-20 menitan. Habis itu dicuci bersih baru dipotong2).
- Iris bumbu. Kecuali daun salam, daun jeruk. Untuk jahe dan serai di cukup di geprek aja...
- Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukan potongan daging. Aduk2 rata..
- Tambahkan air, lalu tambahkan kecap manis (untuk kecap sesuai selera saja soalnya aku emang suka kecap 😄) tambahkan gula garam, gula merah. Aduk rata incipi rasa. Biarkan sampe air menyusut. Dan daging empuk. 😍.
- Selamat menikmati. Dan ini gak berbau kambing ya baunya udah hilang kena aroma daun2 tadi.😍 Soalnya aku gak suka klo makan kambing tp masih berasa amis kambing...
Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Suara.com - Krengsengan kambing bisa menjadi salah satu menu yang bisa Anda buat untuk Namun, selain daging kambing, biasanya krengsengan juga menggunakan jeroan kambing yang.