Krengsengan Daging Kambing. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.
Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Kamu dapat harus Krengsengan Daging Kambing menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Krengsengan Daging Kambing
- Siapkan 1/4 kg , daging kambing 🥩.
- Siapkan 1 sdm , minyak zaitun.
- Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya , kecap manis.
- Siapkan , Bahan Bumbu.
- Siapkan 2 siung , bawang putih 🧄.
- Siapkan 4 siung , bawang merah 🌰.
- Siapkan 1/2 sdt , garam 🧂.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk 🍾.
- Siapkan , Bahan Pelengkap.
- Siapkan Secukupnya , bawang goreng.
Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?
Cara pembuatan Krengsengan Daging Kambing
- Siapkan bahan-bahan yg akan diolah. Cuci dahulu daging kambing. Lalu potong daging kambing sesuai selera..
- Haluskan bahan bumbu. Kemudian masukkan daging kedalam bumbu, aduk rata smp daging tercampur bumbu secara keseluruhan. Lalu tambahkan minyak zaitun, ratakan kembali. Setelah itu diamkan 15-30 menit, agar bumbu meresap..
- Panaskan minyak goreng dg api kecil. Kemudian masukkan daging satu persatu. Balik daging, setelah bumbu bagian bawah terlihat kecoklatan dan berbau harum. Pastikan daging matang secara keseluruhan..
- Lalu tambahkan kecap manis. Aduk dan ratakan kembali. Pastikan bumbu meresap dan menyatu pada daging..
- Krengsengan sudah siap dinikmati 🤤 Alhamdulillah dagingnya empuk dan bumbu meresap sempurna...👌 Sajikan dengan taburan bawang goreng yaaa....🤗 Silahkan incip-incip....
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya.