Cara muda membuat Membuat makanan enak Krengseng Hati Kambing

Krengseng Hati Kambing.

Kamu dapat harus Krengseng Hati Kambing menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Krengseng Hati Kambing

1. Siapkan 1/4 kg , hati kambing + (daging kambing dikit).
2. Siapkan , Bahan Uleg.
3. Siapkan 3 butir , bawang putih.
4. Siapkan 6 butir , bawang merah.
5. Siapkan 3 butir , cabai (pedas sesuai selera).
6. Siapkan 7 butir , kemiri.
7. Siapkan 1 sdm , air asem jawa.
8. Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
9. Siapkan 2 lembar , daun salam.
10. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
11. Siapkan 1/2 sdm , garam.
12. Siapkan 1/4 sdm , penyedap rasa.
13. Siapkan secukupnya , air.

Langkah-langkah pembuatan Krengseng Hati Kambing

1. Cuci bersih hati dan daging kambing rebus sampai lunak dg air beri garam 1 sdm tunggu hingga lunak, tiriskan..
2. Uleg semua bumbu hingga halus lalu tumis sampe harum.
3. Lalu beri air secukupnya dan air asem jawa tunggu hingga mendidih terus masukkan hati dan daging kambing.
4. Masukkan daun salam, daun jeruk, tunggu hingga hati dan daging menyerap dg bumbu airnya menyusut koreksi rasa.
5. Angkat taburi bawang goreng dan siap sajikan.