Resep: Enak Hati Sapi Bumbu Kecap

Hati Sapi Bumbu Kecap.

Kamu dapat harus Hati Sapi Bumbu Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Hati Sapi Bumbu Kecap

1. Siapkan 500 gr , hati sapi.
2. Siapkan , Bumbu Halus :.
3. Siapkan 7 butir , bawang merah.
4. Siapkan 4 butir , bawang putih.
5. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
6. Siapkan 1 sdm , merica.
7. Siapkan 3 butir , kemiri goreng.
8. Siapkan 4 buah , cabe merah keriting.
9. Siapkan 2 buah , cabe rawit merah.
10. Siapkan 1 ruas , kunyit.
11. Siapkan 1 cm , jahe.
12. Siapkan , Pelengkap : 3 lbr daun salam dan serai.
13. Siapkan 1 bks , santan kara.
14. Siapkan , Kecap.

Cara pembuatan Hati Sapi Bumbu Kecap

1. Potong hati dengan ukuran yg diinginkan..
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum..
3. Masukkan hati. Tumis dengan bumbu lalu tambahkan air secukupnya.
4. Bumbui dengan kecap 3sdm, garam dan penyedap. Tutup hingga matang.
5. Jika dirasa hati sudah matang beri tambahan santan lalu masak hingga bumbu mengental. Angkat dan sajikan.