Resep: Selera Hati Sapi Masak kecap

Hati Sapi Masak kecap.

Kamu dapat memasak Hati Sapi Masak kecap menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Hati Sapi Masak kecap

1. Siapkan 700 gr , Hati Sapi.
2. Siapkan 500 ml , santan cair.
3. Siapkan 2 lembar , daun salam.
4. Siapkan 2 sdm , gula merah iris.
5. Siapkan secukupnya , Kecap manis.
6. Siapkan secukupnya , Gula dan garam.
7. Siapkan 1 bgks , Masako rasa sapi.
8. Siapkan , Minyak goreng utk menumis.
9. Siapkan , Bumbu halus.
10. Siapkan 10 siung , bawang merah.
11. Siapkan 6 siung , bawang putih.
12. Siapkan 5 biji , cabe keriting merah.
13. Siapkan 5 btr , kemiri.
14. Siapkan 1 sdt , biji pala bubuk.
15. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
16. Siapkan 3 cm , kunyit.
17. Siapkan 3 cm , jahe.
18. Siapkan 2 cm , lengkuas.

Cara pembuatan Hati Sapi Masak kecap

1. Potong hati sapi kemudian cuci bersih sisihkan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu bersamaan dengan daun salam. Tumis sampai wangi..
3. Masukkan hati sapi masak hingga hati berubah warna. Kemudian masukkan santan cair dan aduk sampai rata..
4. Masukkan gula, garam, gula merah, masako rasa sapi masak sampai air agak menyusut. Jangan lupa di icip rasanya. Kalau sdh pas matikan kompor. Siapkan dalam piring dan taburi irisan daun bawang atau bawang goreng..