Resep: Lezat Ati sapi masak kecap

Ati sapi masak kecap. Kemudian tumis bersama ati sapi dan kentang yang telah diolah. Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, serta gula merah. Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya.

Resep Rendang Ati Ampela Ayam yang Lezat. Resep Ikan Bakar Sambal Mangga yang Lezat. Masak dengan menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk hingga matang dan kuahnya mendidih. Kamu dapat memasak Ati sapi masak kecap menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ati sapi masak kecap

1. Siapkan 1/2 kg , ati sapi, potong selera.
2. Siapkan , Air bekas cucian beras.
3. Siapkan 65 ml , santan cair sachet.
4. Siapkan , Air (4x sachet bks santan).
5. Siapkan 1 sdm , air gula merah.
6. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
7. Siapkan 1 , sct kaldu bubuk jamur ori.
8. Siapkan , Bumbu blender:.
9. Siapkan 10 siung , bawang merah.
10. Siapkan 2 siung , bawang putih.
11. Siapkan 4 bh , cabe keriting merah (buang biji).
12. Siapkan 1/4 sdt , kunyit bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
14. Siapkan , Bahan lain:.
15. Siapkan , Laos geprek.
16. Siapkan 2 lbr , daun salam.
17. Siapkan 6 lbr , daun jeruk.
18. Siapkan , Garam.
19. Siapkan , Merica bubuk.

Setelah benar-benar matang anda bisa Langkah berikutnya anda bisa menghaluskan merica secukupnya. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap. Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan. Ati ampela masak kecap bisa jadi salah satu Ati ampela bisa diolah dengan berbagai cara, tak hanya disambal goreng.

Cara pembuatan Ati sapi masak kecap

1. Rendam ati dengan air bekas cucian beras, diamkan kurleb 15-30menit. Tiriskankan, cuci dengan air mengalir hingga bersih, siaihkan..
2. Tumis bumbu blender dengan 6 sdm minyak goreng hingga wangi,tambahkan klaos, salm dan daun jeruk, tambahkan kaldu bubuk dan sesikit garam, aduk merata hingga wangi tambahkan potongan ati, aduk2 hingga ati berubah warna, tambahkan gula merah + kecap manis, aduk rata, tambahkan santan + air, aduk rata, kecilkan api, biarkan hingga pinggiran mendidih, aduk2, masak dengan api kecil.
3. Saat air sudah berkurang dan ati empuk, besarkan api sambil sesekali diaduk hingga kuah mengental, cicipi, koreksi rasa, tambahkan garam/merica bubuk jika diperlukan, angkat, sajikan hangat dengan sayur bening bayam dan sambel mateng..

Menu ini cocok disajikan untuk sahur karena mudah dibuat dan cepat. Berikut ini bahan dan cara membuat ati ampela masak kecap. Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai Bubuhi dengan royco, gula merah, garam, terasi dan kecap manis kemudian aduk rata dan masak hingga kuah mengental dan mengering. Resep Ati Ampela Masak Kecap oleh Jenny. Source : Mba hanhanny dengan modifikasi 😉😉.